Зміст
Сирний пудинг із яблуками – це ніжна страва, яка підходить для будь-якої пори дня. У ній поєднуються користь сиру та смак яблук. Давайте приготуємо його разом!
Класичний рецепт
Цей рецепт сподобається всім. Пудинг виходить пишним і дуже смачним.
Інгредієнти:
- Сир – 500 г
- Яблука – 3-4 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Цукор – 100 г
- Манна крупа – 3 ст. л.
- Ванільний цукор – 1 пакетик
- Вершкове масло – для змащування форми
Приготування:
- Яблука порізати кубиками.
- Сир розім’яти виделкою або збити блендером.
- Яйця збити з цукром.
- Змішати сир, яйця, манну крупу, ванільний цукор і яблука.
- Форму змастити маслом.
- Викласти масу у форму.
- Випікати при 180 градусах близько 40-50 хвилин.
- Остудити і подавати зі сметаною або варенням.
Дієтичний рецепт
Цей рецепт для тих, хто стежить за фігурою. Пудинг виходить легким, але ситним.
Інгредієнти:
- Сир знежирений – 400 г
- Яблука – 2 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Мед – за смаком
- Кориця – 1/2 ч. л.
Приготування:
- Яблука порізати кубиками.
- Сир збити блендером.
- Яйця збити з медом.
- Змішати сир, яйця, яблука і корицю.
- Форму змастити олією або застелити папером.
- Викласти масу у форму.
- Випікати при 180 градусах близько 30-40 хвилин.
- Остудити та подавати.
Секрети приготування
- Використовуйте хороший сир.
- Не перебивайте сир блендером занадто довго.
- Яблука можна брати будь-які, але краще кисло-солодкі.
- Можна додати родзинки, курагу або інші сухофрукти.
- Готовність перевіряйте зубочисткою – вона має виходити сухою.
Сирний пудинг із яблуками – це проста та смачна страва. Експериментуйте з інгредієнтами та знайдіть свій улюблений рецепт. Приємного апетиту!